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  葡萄酒所以葡萄为资料的果酒。它具有调动人事代谢的本能机能，促进血液轮回，防止胆固醇增补，可预防坏血病、血亏、脚气病、消化不良、眼角膜炎等疾病。它被公认为是健康卫生的饮料之一。

  对于很多人来说，葡萄酒是糊口中的必须品。在家里，他们会有自己的私人酒窖当作保藏葡萄酒的地点。私家酒窖不仅可能有保藏玉液的作用性，还是主人家产业与文化品尝的彰显，和书房、车库一样当作品位、时尚以及身份的象征。

  如今私人酒窖的用途可归为：积贮、会友及投资，而与此的，酒窖拥有者需具备鉴赏的睿智、博大的胸宇和长久的目光。

  私人酒窖也已不仅是一个品位的问题，由于藏在私家酒窖里的葡萄酒可形成“液体物业” 。 近年来虽然其余投资商场行情一齐下滑，但葡萄酒是表现出色的蓝筹股，仿佛黄金，属于增值潜力极大的商品。

  衡量富裕的一个高标准便是看你是否拥有稀世珍品的酒窖。连「福布斯」杂志高度评价过私人酒窖：“未来显示糊口品质的，不再是私家游水池、私人健身房，而是私人酒窖。”